Tonight's menu consisted of a baked salmon recipe (with rice and green beans tossed in lemon juice and slivered almonds) and chocolate chip ricotta muffins (gluten-free, of course) for dessert.

Lemon Baked Salmon
- 2 cloves garlic, minced
- 2 tablespoons light olive oil
- 1 teaspoon dried basil
- 1 teaspoon salt
- 1 teaspoon ground black pepper
- 1 tablespoon lemon juice
- 1 tablespoon fresh parsley, chopped
- 1 tablespoon fresh rosemary
- 2 (6 ounce) fillets salmon
1. Combine all ingredients in a mixing bowl and brush onto salmon filets.
2. Individually wrap salmon filets in aluminum foil and place in glass baking dish.
3. Bake at 375 degrees for 35-45 minutes.

Chocolate Chip Ricotta Muffins
- 2 cups gluten-free flour (or regular flour, for you non-Celiacs!)
- 1/2 tsp baking soda
- 1/4 cup butter
- 3/4 cup sugar
- 3 egg whites
- 8 oz fat free ricotta cheese
- 1/2 tbsp vanilla
- semi-sweet chocolate chip morsels
1. Preheat oven to 375 degrees.
2. Mix flour and baking soda. Mix and cream butter and sugar. Beat egg whites and add to butter/sugar mixture. Mix in ricotta cheese, then flour mixture and vanilla. Fold in chocolate chips and spoon into lined muffin tins about 3/4 filled.
3. Bake at 375 degrees for 15-16 minutes and let cool.
converse trainers
ReplyDeleteabercrombie and fitch
chicago bears jerseys
coach outlet online
ray ban sunglasses
coach factory outlet
new balance outlet
ralph lauren outlet
oakland raiders jerseys
coach outlet
michael kors handbags
ReplyDeletechristian louboutin shoes
mont blanc pens outlet
gucci sito ufficiale
ugg boots
prada shoes outlet
ecco shoes
michael kors handbags outlet
fitflops sale clearance
fitflops sale clearance
20170420alice0589
rolex replica watches
ReplyDeleteair jordan 4
coach outlet
air jordan 4
ray ban sunglasses
boston celtics jersey
ugg outlet
cheap ray bans
toms shoes
coach outlet
ReplyDeleteشركة نقل عفش بالدمام الشرق الاوسط متحصصه فى نقل عفش واثاث بالدمام ونقل العفش بالخبر كما انها توفر شركة نقل عفش بالجبيل والخبر وشركة نقل عفش بالقطيف والاحساء وجميع خدمات نقل العفش والاثاث بالمنطقة الشرقية بارخص اسعار نقل عفش بالدمام وتقدم ايضا شركة تخزين عفش بالدمام والخبر
نقل عفش بالدمام
شركة نقل اثاث بالدمام
شركة نقل اثاث بالخبر
شركة نقل اثاث بالجبيل
ReplyDeleteشركة كيان لنقل العفش بالرياض والمدينة المنورة وجدة ومكة والطائف والدمام تقديم لكم دليل كامل لشركات نقل العفش بالمملكة العربية السعودية
http://mycanadafitness.com/ شركة كيان لنقل العفش
http://mycanadafitness.com/forum.html منتدي نقل العفش
http://mycanadafitness.com/movingfurnitureriyadh.html شركة نقل اثاث بالرياض
شركة نقل عفش ببريدة
ReplyDeleteشركة نقل عفش بخميس مشيط
شركة نقل عفش بالقصيم
شركة نقل عفش بتبوك