
Muffins are just fun, for some reason. Mini-muffins are even better and perfectly sized for little toddler snacks. My husband took Ethan out on Sunday morning and I whipped up a batch of these mini-muffins because, well, it's the end of September and I haven't made one single pumpkin thing yet. That sort of felt like a problem. These chocolate-y pumpkin muffins also contain spinach, zucchini, an apple and carrots and are sweetened with honey.
What you need:
-1c flour (I used all-purpose gluten-free flour)
-1/2 teaspoon cinnamon
1/4 teaspoon cloves
1/4 teaspoon all spice
1/4 teaspoon nutmeg
1 teaspoon baking soda
1/4c honey
-1/2 can pumpkin puree
-1 large egg
-1/2 teaspoon vanilla extract
- 1 handful organic spinach
- 1/2 peeled carrot
- 1 peeled and cored apple, chopped into pieces
- 1 zucchini
- 1/4c unsweetened cocoa
To make:
- Preheat the oven to 350 degrees.
- I threw the apple, spinach, carrot and zucchini into a food processor to puree and set aside
- Mix dry ingredients together and set aside
- Combine wet ingredients and vegetable puree and mix into flour mixture
- Pour into greased muffin tins and bake at 350 degrees for 15-18 minutes

crx123
ReplyDeletethomas sabo uk swarovski canada coach bags strip louboutin shoes insanity workout calendar true religion outlet malls northface michael kors outlet online gucci sale of lululemon chi flat iron ugg australia suburbia. mercurial superfly gucci uk louis vuitton Second, adidas sneakers jimmy choo shoes oakley sunglasses cheap we chanel outlet michael kors outlet online polo ralph lauren began nike store wedding dresses uk ugg boots to mont blanc nike free burberry meet uggs outlet north face outlet ray-ban sunglasses people michael kors outlet online gucci outlet abercrombie and fitch that p90x workout huarache coach factory were mac cosmetics christian louboutin baseball jerseys actually mcm handbags
Head hunters in India
ReplyDeleteHead hunters in Bangalore
Consultancy in Bangalore
Serviced Apartments in Bangalore
SEO Services in Bangalore
SEO Services in India
ReplyDeleteشركة نقل عفش بالدمام الشرق الاوسط متحصصه فى نقل عفش واثاث بالدمام ونقل العفش بالخبر كما انها توفر شركة نقل عفش بالجبيل والخبر وشركة نقل عفش بالقطيف والاحساء وجميع خدمات نقل العفش والاثاث بالمنطقة الشرقية بارخص اسعار نقل عفش بالدمام وتقدم ايضا شركة تخزين عفش بالدمام والخبر
نقل عفش بالدمام
شركة نقل اثاث بالدمام
شركة نقل اثاث بالخبر
http://mycanadafitness.com/company-moving-jeddah.html شركات نقل العفش بجدة
ReplyDeletehttp://mycanadafitness.com/price-moving-jeddah.html اسعار نقل العفش بجدة
http://mycanadafitness.com/company-moving-mecca.html شركات نقل العفش بمكة
شركة كيان لنقل العفش بالرياض والمدينة المنورة وجدة ومكة والطائف والدمام تقديم لكم دليل كامل لشركات نقل العفش بالمملكة العربية السعودية
نقل عفش شركة كيان
شركة نقل عفش
ReplyDeleteاهم شركات مكافحة حشرات بالخبر كذلك معرض اهم شركة مكافحة حشرات بالدمام والخبر والجبيل والخبر والاحساء والقطيف كذلك شركة رش حشرات بالدمام ومكافحة الحشرات بالخبر
شركة مكافحة حشرات بالدمام
شركة تنظيف خزانات بجدة الجوهرة من افضل شركات تنظيف الخزانات بجدة حيث ان تنظيف خزانات بجدة يحتاج الى مهارة فى كيفية غسيل وتنظيف الخزانات الكبيرة والصغيرة بجدة على ايدى متخصصين فى تنظيف الخزانات بجدة
شركة تنظيف خزانات بجدة
شركة كشف تسربات المياه بالدمام